Plněné vepřové maso

Ingredience: 4 vepřové řízky nebo kotlety bez kosti 4 kolečka šunkového salámu 4 pevnější rajčata 4 menší růžičky květáku nebo brokolice 1 cibule 1 lžíce tuku 1-2 stroužky česneku 1 lžička hladké nebo polohrubé mouky plnotučná hořčice mletý pepř,...
Ingredience: 750 g vepřových kotlet sůl, pepř 30 g rostlinného tuku 150 g žampionů 50 g cibule drcený kmín, 2 vejce 50 g oleje 25 g hladké mouky, 2,5 dl vývaru 1 lžíce sójové omáčky 1 lžička worcestru   Příprava: Silnější kotlety podélně nařízneme a...
Ingredience: 750 g vepřových žebírek 150 g tenkých párků, 150 g sterilovaných okurek sůl, pepř 50 g oleje 80 g rostlinného tuku 100 g cibule 30 g hladké mouky 5 dl vývaru   Příprava: Nasekané silnější žebírka nařízneme, utvoříme kapsu, do které vložíme kousky...
Ingredience: 750 g vepřové kýty sůl, mletá paprika 150 g žampionů 100 g slaniny 120 g cibule 50 g rostlinného tuku 4 dl vývaru 30 g hladké mouky   Příprava: Z vepřové kýty nakrájíme plátky, naklepeme, osolíme a opaprikujeme. Na plátek navršíme nakrájené žampiony, část nakrájené...
Ingredience: 750 g vepřových kotlet sůl, pepř 75 g slaniny 100 g vepřových jater 120 g cibule 15 g sušených hub 60 g rostlinného tuku 5 dl vývaru 40 g hladké mouky   Příprava: Do silněji nakrájených kotlet uděláme nožem kapsu, osolíme a opepříme. Na plátek...
Ingredience: 1 kg vepřové kýty nebo plece sůl, pepř, 200 g domácí nebo dunajské klobásy 60 g rostlinného tuku 3 dl vody 25 g hladké mouky   Nádivka: 300 g mletého vepřového masa sůl, pepř, mletá paprika 1 vejce 50 g strouhanky   Příprava: Mleté maso...
Ingredience: 600 g vepřové kýty 40 g slaniny 4 vejce 40 g tuku 1 lžíce mouky cibule hořčice, pepř, sůl   Příprava: Z masa nakrájíme řízky a hodně je naklepeme, osolí­me, opepříme, potřeme hořčicí, na každý řízek polo­žíme plátek slaniny, vejce uvařené natvrdo, pak...
Ingredience: Těsto: Plátky vepřové krkovice (naklepat) plátky anglické slaniny hořčice, sůl pepř 1 kostka Masoxu sojová omáčka hladká mouka voda   Příprava:  Naklepané maso osolit, opepřit, potřít plnotučnou hořčicí, navrch položit plátek anglické slaniny a zamotat jako...
Ingredience: Plátky vepřové krkovice (naklepat) plátky fermentovaného salámu (já použila Herkules) plnotučná hořčice sůl, pepř 1 kostka Masoxu sojová omáčka sádlo, hladká mouka, voda   Příprava:  Plátky vepřové krkovice naklepat. Naklepané maso osolit, opepřit,...
Ingredience: 750 g vepřové kýty sůl 50 g slaniny 100 g měkkého salámu 50 g sladkokyselých okurek 1 vařené vejce 75 g rostlinného tuku 100 g kořenové zeleniny 50 g cibule celý pepř, nové koření 3 bobkové listy 5 dl vody 250 g smetany 1 dl mléka 50 g hladké mouky 15 g cukru 25 g...
Záznamy: 1 - 10 ze 10

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?

 

 

Danky Mňamky - Hlavní jídla

Ingredience: 400 g mletého vepřového masa 1 vejce 1 větší šalotka 2 stroužky česneku 1/2 hrnku bílých burizonů 2-3 lžíce strouhanky sůl, pepř, mletý kmín olej na smažení 500 g mrkve 1 červená paprika 1 větší šalotka 1 lžíce hladké mouky cca 300 ml...
Ingredience: 600 g vepřových plátků (krkovice, kýta) 1 velká cibule 5-6 stroužků česneku 200 ml světlého piva 400 g sekaných rajčat (konzerva) 2 mrkve 1 menší cuketa 2 lžíce hrubozrnné hořčice 2 lžíce oleje špetka cukru a chilli sůl,pepř snítka...
Ingredience: 4 kuřecí stehna 2 lžíce tuku (sádlo, nebo máslo) 2 cibule 2 lžičky mleté červené sladké papriky Špetku mleté pálivé papriky 250 ml sladké smetany 1 lžíci hladké mouky 1 plátek másla Drůbeží nebo zeleninový vývar Nové koření Celý pepř Bobkový list Citrón Sůl 150 g...
Ingredience: Kuličky: cca 800g mletého masa (mix hovězí a vepřové) 1 cibule (nadrobno) olej 1/2 hrníčku strouhanky 1 vejce špetka muškátového oříšku sůl, pepř   Omáčka:  1 cibule (nadrobno) 50g másla 40g hladké mouky 600ml hovězího vývaru (já dala vodu a 1/2 kostky...
Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 vejce 3/4-1 hrnek mléka 3 lžíce jemně nasekaného kopru sůl 100-120 g brynzy slanina podle chuti   Příprava:  Mouku, vejce, sůl a kopr smícháme a postupně přidáváme mléko až do požadované konzistence. Těsto by mělo...
Ingredience: 250g měkkého tvarohu ve staniolu 70g změklého másla 70g dětské krupičky 70g hladké mouky 1 vanilkový cukr špetka soli citronová kůra (dala jsem 1/2 sáčku Finesse - citronová kůra s fruktózou od dr. Oetkera) mimo to ovoce dle chuti (u nás byly jahody) oslazená zakysaná...
Ingredience: 1 kg mletého masa 1 lžíce soli 1 lžíce cukru 200 ml vody 200 g tvrdého sýra (Eidam, Gouda nebo i jiný) 8-10 lžic strouhanky 4-6 lžic hladké mouky 2-3 vejce Pepř   Příprava:  Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme...
Ingredience: 150 g bílého jogurtu 1 vejce 5-6 lžic polohrubé mouky na špičku nože kypřícího prášku sušený libeček sůl zelí, slanina nebo brynza   Příprava:  Nejdříve dáme vařit osolenou vodu, protože je to rychlovka. Jogurt, vejce, mouku, sůl, libeček a...
Ingredience: Těsto na bramborák:  5 stehenních KUŘECÍCH řízků 5 větších brambor (najemno nastrouhat) 1 mladá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat) 1 středně velká cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (prolisovat) 4 vejce polohrubá mouka mléko (množství dle hustoty těsta) sůl, mletý...
Ingredience: 3 velké kuřecí stehenní řízky (na drobnější kostičky) 1 středně velká cibule (nadrobno) 1 malá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat i se slupkou) 5 vajec 1 lžíce sušené majoránky 1 lžička kari koření 1 lžička mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička Magi 1 lžička...
Ingredience: Maso: 4 Stehenní kuřecí řízky sůl grilovací koření čerstvě mletý "čtyřpepř" olej 1 sojová omáčka trocha vody 1 hotová světlá jíška   Brambory:  cca 1,5kg brambor (oloupat, omýt, nakrájet na cca 2-3mm silné plátky) 6 stonků řapíkatého celeru (na 1cm silné...
Ingredience: Cca 1kg telecího masa (měla jsem karé) plátky anglické slaniny 1 hrubozrnná hořčice sůl, mletý černý pepř 1 kostka Masoxu sojová omáčka hladká mouka voda   Příprava:  Telecí karé není příliš vysoké, proto jsem řezala vždy 1cm silný plátek, ale nedokrojila až na...
Ingredience: Karbanátky:  Cca 1500g mletého masa (mix vepřového a hovězího) 2 středně velké cibule (nadrobno) 5 stroužků česneku (prolisovat) 4 lžíce plnotučné hořčice 4 lžíce ostrého kečupu 1 lžíce sušené majoránky sůl, mletý černý pepř 2 lžičky směsi koření na mleté maso 2...
Ingredience: Maso:  Cca 1kg vepřových líček 1 středně velká cibule (nadrobno) 3 stroužky česneku (nadrobno) 1/2 lžičky mletého chilli 1 lžíce medu 250ml světlého piva 250ml masového vývaru sůl, mletý černý pepř sušený česnek 1 lžička drceného...
Ingredience: 750g vepřového boku bez kosti a kůže 500g jemného salámu (typu Junior) 4 vařená vejce (na kostičky) 4 syrová vejce 1 červená kapie (na malé kostičky) 2 hrsti mraženého hrášku 1 lžička Vegety 1 lžička soli 1 lžička mletého černého pepře   Příprava:  Maso a salám...
Ingredience: 225ml vlažné vody 45ml oleje 420g hladké mouky 1 lžička cukru 1 a 1/2 lžičky soli 15g čerstvého droždí 1 vejce na potření tvrdý sýr strouhaný nebo plátky (já použila obyč. strouhanou "třicítku")   Příprava:  Těsto zpracováno a vykynuto v pekárně. Vykynuté...
Ingredience: Špízy:  500g chlazených kuřecích srdíček (očistit, omýt a osušit) cca 6 stroužků česneku (na silné plátky) čerstvá bazalka sůl, čerstvě mletý čtyřbarevný pepř olej nebo sádlo na smažení šťouchané brambory   Příprava:  Srdíčka vložíme do misky, osolíme a...
Ingredience: 3 štíhlé cuketky 2 obří mrkve (oloupat) 200g zakysané smetany 100g olomouckých tvarůžků (najemno nastrouhat) 6 vajec sušený česnek sůl, mletý černý pepř máslo na vymazání pekáčku   Příprava:  Jednu cuketu i se slupkou nakrájíme na cca 0,5cm silná...
Ingredience: Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku) 1 mrkev 1 petržel 1/4 celeru 1 cibule (neloupat) 1 vetší cibule (nadrobno pokrájet) 100g másla 60g hladké mouky 50ml smetany 6 kuliček nové koření 10 kuliček celého černého pepře 3 bobkové listy 3 lžíce...
Ingredience: miska krůtího vařeného masa 2 mrkve 1 petržel kousek celeru 1 cibule 400 g sekaných rajčat (konzerva) cca 2 hrnky vývaru z masa 80-100 ml smetany (podle chuti) olej + kousek másla 3 kuličky nového koření bobkový list sůl, pepř    Příprava:  Cibuli a...
Ingredience: 6 kuřecích stehenních řízků 300g anglické slaniny (plátky) 2 paprikové klobásy 5 celých syrových vajec 250g strouhaného Eidamu něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát) sůl, pepř grilovací...
Ingredience: sáček mraženého sekaného špenátu 1 menší cibule 3-4 stroužky česneku zarovnaná lžíce hladké mouky 1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti) 2 lžíce strouhaného parmezánu mléko podle potřeby sůl, pepř, olej    Knedlíky: 600 g vařených studených brambor 60 g...
Ingredience: 150-200 g vymačkaného kysaného zelí 1 větší brambor cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní) 2 vejce 4-5 lžic mléka 4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté) lžička sušeného česneku kmín, pepř, sůl olej nebo sádlo na...
Ingredience: 300 g kolínek 1 Camembert Niva a uzený sýr podle chuti cca 10 cherry rajčátek 4-5 nožiček kvalitních párků cca 70 g libové uzené slaniny 2 vejce 150 ml smetany nebo mléka plátek másla sůl,...
Záznamy: 1 - 24 ze 176