CUKETOVÉ KROKETY S BRAMBOROVOU KAŠÍ

Ingredience:

  • 1 středně velká cuketa
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky mletého pepře
  • 3 stroužky česneku
  • 1 vejce
  • 100g tvrdého sýra (najemno nastrouhat)
  • 4 lžíce strouhanky
  • 3 lžíce hladké mouky

 

Příprava:

Středně velkou cuketu najemno nastrouhat i se slupkou, nechat chvilku "vyplakat" a pak slít přebytečnou tekutinu, tvrdý sýr najemno nastrouhat. Vše smíchat, tvořit menší kuličky, obalit v trojobalu a smažit ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Výborné jsou ale třeba i se zeleninovým salátem a nějakým super dresinkem.

 

Recept od Danula Vašíčková - facebook

Vegetariánské jídla

Ingredience: 250g strouhaná mrkev 100g strouhaný celer 20g sezam 20g slunečnice 20g len Himalájská sůl Nori, Tebi, majoránka Prolisovaný česnek, medvědí česnek Read More at slunecnyzivot.cz/2013/04/recepty-zive-kuchyne/ © Slunečný život 250g strouhaná mrkev 100g strouhaný celer 20g sezam...
Ingredience: rýžovou šlehačka vlašské ořechy borůvky roztopená jahodová dřen agáve sirup   Těsto na lívance: 1 hrnek hladké mouky 1 lžíce cukru půl balíčku vanilkového cukru půl kypřícího prášku špetka soli 1 hrnek rostlinného mléka 2 lžíce oleje   Příprava: Těsto na...
Ingredience: Těsto:  1 větší květák 200g tvrdého uzeného sýra (najemno nastrouhat) 5 vajec, česnek (množství dle chuti, prolisovat) majoránka mletá sladká paprika sůl pepř drcený kmín hladká mouka na zahuštění sádlo na smažení   Příprava:  Květák uvaříme v osolené...
Ingredience: pohankové těstoviny ovesná smetana zeleninový vývar cibule bobkový list sójovka mletá paprika zeleninový bujón pepř kari mletý kmín libeček worcester citron lahůdkové droždí sůl   Příprava: Sóju uvařit v zeleninovém bujónu a uzené paprice s bobkovým listem,...
Ingredience: seitan hlíva olej kmín sójovka pepř cibule pálivá paprika houbové koření majoránka bobkový list zeleninový vývar kukuřičný škrob ovesné vločky veg rohlík rýžové mléko sůl libeček lahůdkové droždí lněné semínko   Příprava: Pečený guláš ze seitanu a hlívy,...
Ingredience: topinka okurka sojóvé kostky tamari sůl pepř pálivá paprika adžika olej žampiony bramborový škrob   Příprava: Namočila jsem si sojove kostky, pak mixnula. K rozmixovane soji jsem přidala:tamari, sůl, pepř, pálivou papriku, adžika, trochu oleje.. nechala jsem to...
Ingredience: hrách sůl celer pórek cibule sladká paprika majoránka bazalka pepř petržel saturejka mixit půl lžíce kari pasta 5 lžic oleje pšeničná krupice   Příprava: přes noc namočený hrách druhý den vařit cca 20 minut v osolené vodě poté přidat nakrájený celer,...
Ingredience: 300g červené quinoy 250g očištěná máslová dýně 80g očištěné, vydlabané cukety 60g pórku 1 lžička lahůdková maďarská paprika Grešík 1 lžíce majoránky himalájská sůl dle chuti 2 stroužky česneku rýžová polohrubá mouka dle potřeby olivový olej dle...
Ingredience: čerstvé žampióny paprika kukuřice cibule olej mleté černé koření vegeta   Příprava: Žampióny dobře umyjeme, kloboučky oddělíme od nohou a očistíme. Nohy nakrájíme na kostky a přidáme do náplně nebo je můžeme použít např. do polévky. Cibuli nakrájíme nadrobno a opečeme...
Ingredience: bezlepkové kukuřičné těstoviny 4 brambory 2 mrkve cibule 2 lžíce kešu 120 g slunečnicového semínka sušený česnek 3 lžíce lahůdkové droždí pepř lžíci uzené papriky 2 lžíce umeoctu sůl   Příprava: Dát vařit 4 střední brambory a 2 střední mrkve na deset minut (vody...
Ingredience: celozrnné špagety žampiony kokosové mléko sušený česnek spařená brokolice tymián drcenný kmín pepř kari sůl   Příprava: Žampiony osmažit se solí, pepřem, drceným kmínem a tymiánem, zalít kokosovým mlékem, přidat spařenou brokolici, kari, sušený česnek. Příloha...
Ingredience: Uzené tofu fazolové lusky houby jasmínová rýže kokos kari chilli kešu oříšky mletý kmín zeleninový bujon sójovka   Příprava: Takže namočíme malý pytlík kešu a třeba deset lžic strouhaného kokosu, osmažíme cibuli, hodíme k tomu a mixneme, osolíme, přidáme kari,...
Ingredience: cibule kmín žampiony zeleninový vývar sójovka sůl pepř kurkuma mletý kmín houbové koření libeček bramborové knedlíky   Příprava: Žampionová omáčka s bramborovým knedlíkem. Osmažíme cibulku s celým kmínem, přidáme žampiony, podlejeme zeleninovým vývarem, dusíme,...
Ingredience: Jasmínová rýže lilek žampiony pórek bambusové výhonky česnek sezamový olej zázvor balsamico mletý kmín sójovka chilli zeleninový vývar kukuřičný škrob   Příprava: Osmažit pórek a česnek na sezamovém oleji, přidat vypocený lilek, po chvíli žampiony, zázvor,...
Ingredience: 1 středně velká cuketa 1 lžička soli 1/2 lžičky mletého pepře 3 stroužky česneku 1 vejce 100g tvrdého sýra (najemno nastrouhat) 4 lžíce strouhanky 3 lžíce hladké mouky   Příprava: Středně velkou cuketu najemno nastrouhat i se slupkou, nechat chvilku "vyplakat" a pak...
Ingredience: 6 jablek 4 PL lnu, slunečnice 20g Goji 20g rozinek 20g ovesných vloček 20g karobu 5g skořice 6 jablek 4 PL lnu, slunečnice 20g Goji 20g rozinek 20g ovesných vloček 20g karobu 5g skořice Read More at slunecnyzivot.cz/2013/04/recepty-zive-kuchyne/ © Slunečný život 6...
Záznamy: 1 - 16 ze 62

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?

 

 

Danky Mňamky - Hlavní jídla

Ingredience: 400 g mletého vepřového masa 1 vejce 1 větší šalotka 2 stroužky česneku 1/2 hrnku bílých burizonů 2-3 lžíce strouhanky sůl, pepř, mletý kmín olej na smažení 500 g mrkve 1 červená paprika 1 větší šalotka 1 lžíce hladké mouky cca 300 ml...
Ingredience: 600 g vepřových plátků (krkovice, kýta) 1 velká cibule 5-6 stroužků česneku 200 ml světlého piva 400 g sekaných rajčat (konzerva) 2 mrkve 1 menší cuketa 2 lžíce hrubozrnné hořčice 2 lžíce oleje špetka cukru a chilli sůl,pepř snítka...
Ingredience: 4 kuřecí stehna 2 lžíce tuku (sádlo, nebo máslo) 2 cibule 2 lžičky mleté červené sladké papriky Špetku mleté pálivé papriky 250 ml sladké smetany 1 lžíci hladké mouky 1 plátek másla Drůbeží nebo zeleninový vývar Nové koření Celý pepř Bobkový list Citrón Sůl 150 g...
Ingredience: Kuličky: cca 800g mletého masa (mix hovězí a vepřové) 1 cibule (nadrobno) olej 1/2 hrníčku strouhanky 1 vejce špetka muškátového oříšku sůl, pepř   Omáčka:  1 cibule (nadrobno) 50g másla 40g hladké mouky 600ml hovězího vývaru (já dala vodu a 1/2 kostky...
Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 vejce 3/4-1 hrnek mléka 3 lžíce jemně nasekaného kopru sůl 100-120 g brynzy slanina podle chuti   Příprava:  Mouku, vejce, sůl a kopr smícháme a postupně přidáváme mléko až do požadované konzistence. Těsto by mělo...
Ingredience: 250g měkkého tvarohu ve staniolu 70g změklého másla 70g dětské krupičky 70g hladké mouky 1 vanilkový cukr špetka soli citronová kůra (dala jsem 1/2 sáčku Finesse - citronová kůra s fruktózou od dr. Oetkera) mimo to ovoce dle chuti (u nás byly jahody) oslazená zakysaná...
Ingredience: 1 kg mletého masa 1 lžíce soli 1 lžíce cukru 200 ml vody 200 g tvrdého sýra (Eidam, Gouda nebo i jiný) 8-10 lžic strouhanky 4-6 lžic hladké mouky 2-3 vejce Pepř   Příprava:  Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme...
Ingredience: 150 g bílého jogurtu 1 vejce 5-6 lžic polohrubé mouky na špičku nože kypřícího prášku sušený libeček sůl zelí, slanina nebo brynza   Příprava:  Nejdříve dáme vařit osolenou vodu, protože je to rychlovka. Jogurt, vejce, mouku, sůl, libeček a...
Ingredience: Těsto na bramborák:  5 stehenních KUŘECÍCH řízků 5 větších brambor (najemno nastrouhat) 1 mladá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat) 1 středně velká cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (prolisovat) 4 vejce polohrubá mouka mléko (množství dle hustoty těsta) sůl, mletý...
Ingredience: 3 velké kuřecí stehenní řízky (na drobnější kostičky) 1 středně velká cibule (nadrobno) 1 malá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat i se slupkou) 5 vajec 1 lžíce sušené majoránky 1 lžička kari koření 1 lžička mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička Magi 1 lžička...
Ingredience: Maso: 4 Stehenní kuřecí řízky sůl grilovací koření čerstvě mletý "čtyřpepř" olej 1 sojová omáčka trocha vody 1 hotová světlá jíška   Brambory:  cca 1,5kg brambor (oloupat, omýt, nakrájet na cca 2-3mm silné plátky) 6 stonků řapíkatého celeru (na 1cm silné...
Ingredience: Cca 1kg telecího masa (měla jsem karé) plátky anglické slaniny 1 hrubozrnná hořčice sůl, mletý černý pepř 1 kostka Masoxu sojová omáčka hladká mouka voda   Příprava:  Telecí karé není příliš vysoké, proto jsem řezala vždy 1cm silný plátek, ale nedokrojila až na...
Ingredience: Karbanátky:  Cca 1500g mletého masa (mix vepřového a hovězího) 2 středně velké cibule (nadrobno) 5 stroužků česneku (prolisovat) 4 lžíce plnotučné hořčice 4 lžíce ostrého kečupu 1 lžíce sušené majoránky sůl, mletý černý pepř 2 lžičky směsi koření na mleté maso 2...
Ingredience: Maso:  Cca 1kg vepřových líček 1 středně velká cibule (nadrobno) 3 stroužky česneku (nadrobno) 1/2 lžičky mletého chilli 1 lžíce medu 250ml světlého piva 250ml masového vývaru sůl, mletý černý pepř sušený česnek 1 lžička drceného...
Ingredience: 750g vepřového boku bez kosti a kůže 500g jemného salámu (typu Junior) 4 vařená vejce (na kostičky) 4 syrová vejce 1 červená kapie (na malé kostičky) 2 hrsti mraženého hrášku 1 lžička Vegety 1 lžička soli 1 lžička mletého černého pepře   Příprava:  Maso a salám...
Ingredience: 225ml vlažné vody 45ml oleje 420g hladké mouky 1 lžička cukru 1 a 1/2 lžičky soli 15g čerstvého droždí 1 vejce na potření tvrdý sýr strouhaný nebo plátky (já použila obyč. strouhanou "třicítku")   Příprava:  Těsto zpracováno a vykynuto v pekárně. Vykynuté...
Ingredience: Špízy:  500g chlazených kuřecích srdíček (očistit, omýt a osušit) cca 6 stroužků česneku (na silné plátky) čerstvá bazalka sůl, čerstvě mletý čtyřbarevný pepř olej nebo sádlo na smažení šťouchané brambory   Příprava:  Srdíčka vložíme do misky, osolíme a...
Ingredience: 3 štíhlé cuketky 2 obří mrkve (oloupat) 200g zakysané smetany 100g olomouckých tvarůžků (najemno nastrouhat) 6 vajec sušený česnek sůl, mletý černý pepř máslo na vymazání pekáčku   Příprava:  Jednu cuketu i se slupkou nakrájíme na cca 0,5cm silná...
Ingredience: Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku) 1 mrkev 1 petržel 1/4 celeru 1 cibule (neloupat) 1 vetší cibule (nadrobno pokrájet) 100g másla 60g hladké mouky 50ml smetany 6 kuliček nové koření 10 kuliček celého černého pepře 3 bobkové listy 3 lžíce...
Ingredience: miska krůtího vařeného masa 2 mrkve 1 petržel kousek celeru 1 cibule 400 g sekaných rajčat (konzerva) cca 2 hrnky vývaru z masa 80-100 ml smetany (podle chuti) olej + kousek másla 3 kuličky nového koření bobkový list sůl, pepř    Příprava:  Cibuli a...
Ingredience: 6 kuřecích stehenních řízků 300g anglické slaniny (plátky) 2 paprikové klobásy 5 celých syrových vajec 250g strouhaného Eidamu něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát) sůl, pepř grilovací...
Ingredience: sáček mraženého sekaného špenátu 1 menší cibule 3-4 stroužky česneku zarovnaná lžíce hladké mouky 1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti) 2 lžíce strouhaného parmezánu mléko podle potřeby sůl, pepř, olej    Knedlíky: 600 g vařených studených brambor 60 g...
Ingredience: 150-200 g vymačkaného kysaného zelí 1 větší brambor cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní) 2 vejce 4-5 lžic mléka 4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté) lžička sušeného česneku kmín, pepř, sůl olej nebo sádlo na...
Ingredience: 300 g kolínek 1 Camembert Niva a uzený sýr podle chuti cca 10 cherry rajčátek 4-5 nožiček kvalitních párků cca 70 g libové uzené slaniny 2 vejce 150 ml smetany nebo mléka plátek másla sůl,...
Záznamy: 1 - 24 ze 176