
MENU 1 - RECEPTY - VAŘENÍ - GRILOVÁNÍ
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
||
|
MENU 2 - RECEPTY - VAŘENÍ - GRILOVÁNÍ
|
||
|
||
|
MENU 3 - RECEPTY - VAŘENÍ - GRILOVÁNÍ
|
||
|
||
|
||
|
||
|
Dezerty a dorty - sladké pečení
Ingredience:
Piškótové cesto:
4 ks vajíčka
4 poliev. lyž. kryštál. cukor
4 poliev. lyž. vody
3 poliev. lyž. polohrubá múka
1/2 sačku práš. do pečiva
Trojfarebné cesto:
7 ks vajíčka
500 ml práš. cukor
250 g masla
500 ml polohrubá múka
Pol práš. do pečiva
Kakao , červená potrav....
Ingredience:
Těsto:
250 g hladké mouky
1 velká špetka soli
2 žloutky
125 g změklého másla
50 g změklého sádla
4 lžíce vlahého mléka
25 g droždí (použila jsem půlku kostičky)
půl lžíce cukru
Náplně:
Maková: 200 g mletého máku, 100 ml mléka, 150 g cukru moučky, lžíce povidel, rum...
Záznamy: 1 - 2 ze 319
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY V JEDNOTLIVÝCH KATEGORIÍCH
Danky Mňamky - Hlavní jídla
Ingredience:
600 g hovězí roštěné (vysoký roštěnec)
1 – 2 lžíce hladké mouky
5 velkých cibulí
Plnotučná hořčice
Salám nebo párek
Vejce uvařené natvrdo
Okurky v láku
Olej, Sůl, Pepř
Příprava:
Stejně jako u roštěné, můžeme tady zvolit úspornější variantu a použít hovězí...
Ingredience:
5 kvalitních špekáčků (oloupat a nakrájet na půlkolečka)
100g libovější anglické (na proužky, dala jsem staročeský špek)
1 středně velká cibule (na kostičky)
2 lžíce sádla
1 mladá cuketka i se slupkou (na čtvrtkolečka)
2 červené papriky (na proužky)
2 žluté papriky (na...
Záznamy: 1 - 2 ze 126
Pomazánky a předkrmy
Ingredience:
Těsto:
hrnek jemných ovesných vloček
hrnek nahrubo sekaných vlašských ořechů
kůra z 1 citronu
3 lžíce šťávy z citronu
3 vejce
3 lžíce rumu
70 ml mléka
hrst spařených rozinek
1/2 lžičky soli
100 g cukr
250 g tučného tvarohu z kostky (ne z vaničky)
prášek do pečiva
100 g...
Ingredience:
Těsto:
1kg hladké mouky
1 prášek do pečiva
1 vrchovatá lžička soli
1 kostka čerstvého droždí
1 lžička krystalu
500ml vlažného mléka
1 kelímek bílého jogurtu (cca 170g)
3 lžíce oleje
Navrch:
zakysaná smetana a česnek
sůl a strouhaný tvrdý...
Ingredience:
400 g hladké mouky
300 g bílého jogurtu
150 g sádla
100 g strouhaného sýru
1/2 prášku do pečiva
1/2-1 lžička sušeného česneku
cca 1/2 lžičky soli
Na potření a posyp:
rozšlehané vejce
kmín, sezam
Příprava:
Všechny suroviny...
Ingredience:
konzerva tuňáka v oleji (kousky 185 g)
hrnek rýže (250 ml)
1 cibule, 2 rajčata
1-2 bílé papriky
2 lžíce rajčatového protlaku
3-4 lžíce hrášku (měla jsem mražený) ale může i sterilovaný
1 lžička mleté papriky
vývar nebo voda (cca 2 hrnky)
sůl,...
Záznamy: 1 - 4 ze 29
Vánoční cukroví
Ingredience:
Těsto:
250g nahrubo mletých vlašských ořechů
250g moučkového cukru
50g strouhanky
50g hrubé mouky
5 žloutků
1 celé vejce
Krém:
400g másla
3/4 plechovky karamelového Salka
mimo to čokoládová poleva na dohotovení (3 sáčky + cca 50g...
Ingredience:
Těsto:
200g hladké mouky
150g moučkového cukru
40g holandského kakaa
150g tuhého sádla (fakt hodně tuhého)
Příprava:
Těsto uložíme přes noc v igelitu do lednice. V dlaních koulíme ze vzniklé hmoty kuličky asi o průměru 2,5-3cm a ukládáme je na plech s...
Záznamy: 1 - 2 ze 55
Vegetariánské jídla a dezerty
Ingredience:
Těsto:
1 hrnek dýňové mouky (4slim)
1 hrnek kaštanové mouky (4slim)
1,5 hrnku kokosové mouky(4slim)
4 polévkové lžíce čekánkového sirupu(4slim)
2 polévkové lžíce kakaového prášku bio(4slim)
100g pomletých bio vlašských ořechů(4slim)
polévkové lžíce arašídídového...
Ingredience:
Těsto:
1 větší květák
200g tvrdého uzeného sýra (najemno nastrouhat)
5 vajec, česnek (množství dle chuti, prolisovat)
majoránka
mletá sladká paprika
sůl
pepř
drcený kmín
hladká mouka na zahuštění
sádlo na smažení
Příprava:
Květák uvaříme v osolené...
Záznamy: 1 - 2 ze 38
Bramborová jídla
Ingredience:
Noky:
500g brambor (vařených ve slupce den předem, oloupaných)
300g dýně hokkaido
1 lžička soli
1 vejce
200g hrubé mouky
Dále mimo to:
dušené bílé zelí
nasekaná čerstvá petrželka
olej
uzené maso nebo 1 libová...
Ingredience:
7-8 brambor uvařených ve slupce
80-100 g uzené slaniny
100 g brynzy
1 cibule (měla jsem červenou)
snítka rozmarýnu
mletý kmín, sůl
pepř, pažitka
Příprava:
Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli na půl kolečka a brambory na velikost sousta. Na pánvi...
Záznamy: 1 - 2 ze 30
Drůbeží maso
Ingredience:
Kachna:
1 kachna
3-4 jablka
Sůl
Celý Kmín
Červené zelí:
1 sklenice červeného sterilovaného zelí (640 g)
1 malá cibule
Sůl
Cukr
1 Sádlo
Kmín
1 Ocet
Hladká mouka
Bramborové knedlíky:
500 g brambor uvařených ve slupce
150 g...
Ingredience:
Kuřecí směs:
2 prsní řízky (na proužky)
1/2 cibule (nadrobno)
1 červená paprika (na proužky)
2 stroužky česneku (na plátky)
kousek pórku (na proužky)
1 malá plechovka sterilovaných žampionů (scedíme)
olej, sůl
grilovací koření,
mletý černý pepř
Solamyl
sojová omáčka,...
Záznamy: 1 - 2 ze 45
Těstoviny
Ingredience:
400g jasmínové rýže (v suchém stavu, klasicky uvařit)
600g obraného pečeného kuřecího stehenního masa
1 velká cibule (nadrobno)
3 mrkve (na půlkolečka)
1/2 sáčku mraženého hrášku (nechat rozmrznout a propláchnout teplou vodou)
sojová omáčka
mletá sladká paprika (já dala...
Ingredience:
400 g žampionů
cca 300 g špaget
400 g sekaných rajčat (konzerva)
100 g libové anglické slaniny
1/2 menšího pórku
větší cibule
2-3 stroužky česneku
kousek másla
mletý pepř, sůl
sušená nebo čerstvá bazalka podle chuti
Příprava:
Špagety uvaříme v...
Záznamy: 1 - 2 ze 42
Luštěniny
Ingredience:
400 g žlutého půleného hrachu
250-300 g uzeného masa
2 mrkve
velká cibule
3 snítky libečku
2 stroužky česneku
bobkový list
4 kuličky nového koření
kousek sádla
sůl, pepř
Příprava:
Hrách zalijeme vodu, přidáme koření bez soli, nasekaný česnek...
Ingredience:
200 g suchých bílých fazolí
1 mrkev, kousek celeru
4 kuličky nového koření
1 bobkový list, sůl
Omáčka:
1 cibule
1 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
cca 100 ml smetany
2 lžíce zakysané smetany
svazek čerstvého nasekaného kopru
vývar z fazolí sůl
ocet,...
Záznamy: 1 - 2 ze 6
Ryby
Ingredience:
Maso:
Porce lososa
citronová šťáva
sůl a pepř
olej a trocha másla
2 roztlačené stroužky česneku
snítka čerstvého rozmarýnu
Příloha:
cca 2kg brambor (oloupat a omýt)
sůl, mletý sušený rozmarýn
sušený česnek
1 máslo
Příprava:
Sice bychom...
Ingredience:
4 steaky z lososa:
2 malé bílé jogurty
1 kg Hrubozrnné mořské soli
Citrónová (limetková) šťáva
Hrst pokrájeného kopru
Cukr
Bílý pepř
Sůl
Příprava:
Pekáček vysypeme hrubozrnnou solí, lososa na ní položíme kůží dolů a dáme péct do trouby asi na 25-30 minut. Přeliv...
Záznamy: 1 - 2 ze 7
Mořské plody
Ingredience:
2 lžíce olivového oleje
4 stroužky česneku
570 g krevet
2 lžíce suchého bílého vína
60 g másla
4 ks čerstvé petrželky
mořskou sůl, pepř
Příprava:
Na pánvi rozohřejeme olivový olej spolu s roztlačeným česnekem a smažíme, dokud česnek nezačne "syčeť". Potom...
Ingredience:
12 velkých tygřích krevet
2 stroužky česneku
1 lžíce citrónové šťávy
4 lžíce strouhaného kokosu
2 vejce
2/3 šálku mléka
olej na smažení
toastový chléb
Na oblohu:
1 pažitka
1 citrón
1 petrželka
mletý pepř
Příprava:
Krevety očistíme a oloupeme, pokapeme...
Záznamy: 1 - 2 ze 4
Na grilu
Ingredience:
1 kg mletého masa
1 lžíce sole
1 lžíce cukru
2 dcl vody
Vše promíchat a nechat proležet v lednici (já zadělávám večer, pokud chci druhý den na oběd, či večeři…)
Po uležení přidat:
3 celá vejce
2 hrsti strouhanky
2 střední cibule
2 hrsti nasekaných čerstvých...
Ingredience:
Špízy:
500g chlazených kuřecích srdíček (očistit, omýt a osušit)
cca 6 stroužků česneku (na silné plátky)
čerstvá bazalka
sůl, čerstvě mletý čtyřbarevný pepř
olej nebo sádlo na smažení
šťouchané brambory
Příprava:
Srdíčka vložíme do misky,...
Záznamy: 1 - 2 ze 18
Saláty
Ingredience:
1,5 kg brambor
3-4 velké mrkve
2-3 petržele
400 g celeru
1 Jablko
1 střední cibule
1 lžíce cukru
2 lžíce octa
1 malé balení (170 g) sterilované kukuřice
1 malé balení (170 g) sterilovaného hrášku
1 sklenice (225 ml) majonézy
Citrónová...
Ingredience:
500 g kysaného zelí (nejlépe domácího)
malá plechovka krájeného ananasu
menší cibule, mrkev
2-3 lžíce dobrého oleje
sůl, pepř
na dochucení voda ze zelí nebo ananasu
Příprava:
Zelí překrájíme a mrkev nastrouháme najemno.
Přidáme drobně...
Záznamy: 1 - 2 ze 12
Polévky
Ingredience:
Vepřové koleno, nebo vepřové nožičky
Kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel, cibule)
1 bobkový list
3 kuličky nového koření
5 kuliček celého pepře
Kroupy, nebo krupky
Sůl
Příprava:
Den předem si namočíme kroupy. Druhý den je uvaříme v osolené vodě do měkka....
Ingredience:
5 řapíků celeru
1 větší mrkev
2 brambory
1 cibule
4-5 stroužků česneku
3 lžíce pohanky
1 lžíce hladké mouky
1 lžička mleté papriky
cca 1,5 l vývaru
sádlo, mletý kmín
sůl, pepř, špetka chilli
Příprava:
Zeleninu nakrájíme na kousky, cibuli a...
Záznamy: 1 - 2 ze 30
Koktejly
Ingredience:
1 l jablečného moštu (džusu)
2 jablka
2 pomeranče
2 citrony
4-5 celých skořic
3 hvězdičky badyánu
6 hřebíčků
1 vanilkový cukr
1-2 lžíce cukru
100 ml tuzemského rumu (v případě dospělácké verze)
Příprava:
Co si připravit v novém roce horkou dobrotu?...
Ingredience:
750g čerstvých jahod
600 ml slazeného sójového mléka
zbylé jahody a máta na ozdobu
Příprava:
Kupte si jahody a dejte je do plastové nádoby a do mrazáku. Stačí, když tam budou 2-3 hodiny, ideálně ale přes noc. Pak je vyndejte a rozmixujte se sójovým mlékem do hladka....
Záznamy: 1 - 2 ze 67
Hudební gastronomický výlet
HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY
|
||
|
||
|
||
|
||
|
NEJNOVĚJŠÍ VÝLET - Hrad Kost
TIPY NA VÝLETY DLE OBLASTÍ
|
Praha |
Jižní Čechy |
Střední Čechy |
Východní Čechy |
Západní Čechy |
Severní Čechy |
Jižní Morava |
Severní Morava |
TIPY NA VÝLETY - podle kategorií |
TIPY NA VÝLETY S DĚTMI
|
Zábavní parky a sportovní areály |
Aquaparky a lázně |
Jeskyně |
Muzea a expozice |
Rozhledny |
Zámky a panství |
Zoo, parky, skanzeny |
Planetárium |
Anketa
KTERÉ PIVO MÁTE RÁDI !!!!
PILSNER URQUELL
(159)
STAROPRAMEN
(103)
KOZEL
(119)
KRUŠOVICE
(97)
GAMBRINUS
(96)
BERNARD
(105)
SVIJANY
(117)
ZLATOPRAMEN
(87)
BRANÍK
(101)
BIRELL
(610)
REGENT
(95)
Celkový počet hlasů: 1689
ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA - MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů
HRADY A ZÁNKY A ROZHLEDNY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
MUZEA A JESKYNĚ A VÝSTAVY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
Danky Mňamky - Hlavní jídla
Ingredience:
600 g hovězí roštěné (vysoký roštěnec)
1 – 2 lžíce hladké mouky
5 velkých cibulí
Plnotučná hořčice
Salám nebo párek
Vejce uvařené natvrdo
Okurky v láku
Olej, Sůl, Pepř
Příprava:
Stejně jako u roštěné, můžeme tady zvolit úspornější variantu a použít hovězí...
Ingredience:
5 kvalitních špekáčků (oloupat a nakrájet na půlkolečka)
100g libovější anglické (na proužky, dala jsem staročeský špek)
1 středně velká cibule (na kostičky)
2 lžíce sádla
1 mladá cuketka i se slupkou (na čtvrtkolečka)
2 červené papriky (na proužky)
2 žluté papriky (na...
Ingredience:
4 plátky 1cm vysoké sýru Eidam
4 lžíce Hladká mouka
4-6 lžic strouhanky
2 vejce
Olej
Příprava:
Tvrdý sýr Eidam , nakrájíme na plátky. Poté obalíme sýr v hladké mouce, v rozšlehaném osoleném vajíčku a nakonec ve strouhance. Ještě jednou to zopakujeme, abychom...
Ingredience:
Halušky:
1 středně velká cuketa (cca 300g)
1 vejce
2 lžíce Solamylu
8 vrchovatých lžic hladké mouky
1 lžička soli
1 lžička sušeného česneku
Na toto množství stačí:
cca 150g uzeného masa, anglické slaniny nebo špeku
1 středně velká cibule
2...
Ingredience:
400 g mletého masa mix
1 větší šalotka
1 vejce
1 lžíce bramborového škrobu
2 lžíce studené vody
sůl, pepř
1 cibule
2 lžíce hladké mouky
200 g zakysané smetany
vývar nebo voda
2 hrsti sušených hub
mletý kmín
3 kuličky nového...
Ingredience:
Špízy:
3 kvalitní špekáčky (můžeme použít třeba i šunku nebo jakýkoliv měkký salám)
400g Eidamu vcelku
hladká mouka
vejce, strouhanka
olej na smažení
bramborová kaše
Příprava:
Miluju smažená jídla, a protože jsem v téhle domácnosti jediná kuchtička, vařím, co...
Ingredience:
500 g mletého vepřového masa
1 cibule najemno nakrájená
1 střední uvařená brambora (nastrouhaná najemno)
1 vejce
3-4 lžíce nasekaného čerstvého kopru
2 lžičky hořčice
cca 50 ml studené vody nebo mléka
hrst strouhanky
sůl, pepř
hladká mouka na...
Ingredience:
500-600 g brambor
2 kuřecí prsa
2 menší vejce
1 Hermelín
menší cibule
5-6 stroužků česneku
cca 50 ml horkého mléka
cca 2 lžíce hladké mouky
cca 2 lžíce strouhanky
majoránka, kmín
pepř, sůl
majoránka, sádlo
Příprava:
Kuřecí prsa rozřízneme...
Ingredience:
200g olomouckých tvarůžků (klasických českých z Loštic, nevyzrálých, aby se daly dobře strouhat)
200g předem uvařených a vychladlých brambor
500g měkkého tvarohu ve staniolu
4 vejce
drcený kmín, sůl
asi 1 hrnek hrubé mouky
mimo to sádlo na...
Ingredience:
400 g žampionu
2 hrsti sušených hub
1 cibule
lžíce másla
2 lžíce ne (moc plné) hladké mouky
hrnek drůbežího vývaru + mléko
100 g zakysané smetany
mletý kmín
4 kuličky nového koření
sůl, pepř
Příprava:
Drobně nakrájenou cibuli orestujeme na...
Ingredience:
2 velké mrkve
1/2 sáčku mražených fazolek
1/2 hrnku mraženého hrášku
cca 10 cm pórku (bílá část)
150 g bílého hustého jogurtu (měla jsem 10%)
lžíce másla
vrchovatá lžíce hladké mouky
zeleninový vývar nebo voda
mléko podle potřeby
4 kuličky nového koření
cukr...
Ingredience:
250 g sýru (měla jsem Eidam 45%)
100 g tvarůžek nebo nivy
2 vejce
1-2 lžičky nakládaného pepře
strouhanka
pepř a chilli podle chuti
olej na smažení
Příprava:
Sýry nastrouháme najemno.
Přidáme vejce, pepř a koření podle chuti.
V ruce...
Ingredience:
1 mozzarella bez nálevu
80-100 g goudy nebo cheddaru
1 vejce
1 rovná lžíce strouhanky
špetka soli
špetka oregana
špetka sušeného česneku
omáčka na pizzu nebo dobrý kečup
rajčata, šunka, paprika
bazalka, oregano
strouhaný sýr co kdo má...
Ingredience:
400 g mletého masa
10-15 ks masáků/růžovek (mohou se použít i žampiony)
1 menší cibule
1 vrchová lžička soli
100 ml vody
1 stroužek česneku
Špetka mleté sladké papriky
Mletý kmín
Majoránka
Pepř
Strouhaný tvrdý sýr (Eidam, nebo Gouda)
Olej
Příprava:
Na...
Ingredience:
cca 500 g (i více) klouzků
1 větší cibule
150 g zakysané smetany
1 lžíce sádla nebo másla
1 lžíce hladké mouky
4 kuličky nového koření
1 bobkový list
mletý kmín
zeleninový vývar
ocet podle chuti
cukr podle chuti
kdo má rád, přidá...
Ingredience:
cca 600 g bedel
3-4 stroužky česneku
1 rovná lžíce uzené papriky
1/2 lžičky pálivé papriky
1 plná lžíce hladké mouky
vývar nebo voda (ale vývar dodá chuť)
celý kmín, sůl
čerstvě mletý pepř
1 rovná lžíce sladké papriky
100 g špeku
1 velká...
Ingredience:
400 g mrkve
2 uzené stehna
1 cibule
1 lžíce hladké mouky
plátek másla
100 g smetany (kysaná nebo sladká podle chuti)
3 kuličky nového koření
1 bobkový list
pár kapek z limetky (nemusí být)
cukr podle chuti
malá špetka muškátového...
Ingredience:
1 ks pikantní klobásy
250 g rajčata
250 g papriky
2 lžíce sádla nebo oleje
1 velká cibule
1 stroužek česneku
4 vejce
Sůl
Pepř
Příprava:
LEČO, k jeho přípravě jsou zapotřebí tři základní suroviny –rajské, papriky a cibule...
Ingredience:
2 kuřecí prsa
1 tvarůžky (125 g)
3-4 vejce (podle velikosti)
cca 3 - 4 lžíce solamylu
1 jarní cibulka
2 lžičky sojové omáčky
2 lžičky hořčice
1 lžička sušeného česneku
1 lžička mleté papriky
sůl, pepř, olej
Příprava:
Kuřecí maso a cibulku...
Ingredience:
200-250 g strouhaného sýru (dala jsem čedar a goudu)
3 vejce
2 starší rohlíky
50 g šunky
strouhanka
sůl, pepř, olej
Příprava:
Rohlíky nakrájíme na kostičky a smícháme s rozšlehanými vejci.
Ze směsi tvarujeme menší řízečky a obalujeme ve...
Ingredience:
Maso:
1kg mletého masa (mix hovězího a vepřového)
1 balení čínských nudlí (200g, takové ty hóóódně tenké dlouhé špagátky, na sílu jako naše vlasové nudličky)
koření na mleté maso dle chuti
1 vejce
sůl, olej na smažení
Salát:
den předen uvařené brambory ve...
Ingredience:
600 g hovězí krk, nebo pero
2 - 3 lžíce sádla
1 balení rajčatová šťávy
1 malý rajčatový protlak
1 – 2 lžíce hladké mouky
2 malé cibule
Bobkový list
Nové koření
Celý pepř
Cukr
Sůl
Příprava:
V hrnci v osolené vodě si uvaříme hezký kousek hovězího masa...
Ingredience:
500 g mletého masa mix
delší plátky slaniny na zabalení
1 vejce
1 střední syrová brambora nastrouhaná najemno
menší cibule
2-3 stroužky utřeného česneku
hrst strouhanky
sůl, pepř
mletá paprika
mletý kmín
brambory
pórek (hodně)
1 paprikový lusk
máslo nebo...
Ingredience:
500 g kysaného zelí
100 ml smetany na šlehání
1 cibule
2 lžíce cukru
2 lžíce hl. mouky
lžíce sádla
cca 400 ml drůbežího vývaru
sůl, pepř
3 kuličky nového koření
bobkový list
mletá paprika
Příprava:
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli....
Ingredience:
500 g tvarohu v kostce
140 g jemné strouhanky
2 menší vejce
2 lžíce cukru
4 lžíce rozpuštěného másla
špetka soli
300 g borůvek
200 g jahod
250 ml smetany 31%
cca 1 lžíce vanilkového pudinku
cukr podle chuti a kyselosti ovoce
špetka...
Ingredience:
400 g mletého vepřového masa
1 vejce
1 větší šalotka
2 stroužky česneku
1/2 hrnku bílých burizonů
2-3 lžíce strouhanky
sůl, pepř, mletý kmín
olej na smažení
500 g mrkve
1 červená paprika
1 větší šalotka
1 lžíce hladké mouky
cca 300 ml...
Ingredience:
600 g vepřových plátků (krkovice, kýta)
1 velká cibule
5-6 stroužků česneku
200 ml světlého piva
400 g sekaných rajčat (konzerva)
2 mrkve
1 menší cuketa
2 lžíce hrubozrnné hořčice
2 lžíce oleje
špetka cukru a chilli
sůl,pepř
snítka...
Ingredience:
4 kuřecí stehna
2 lžíce tuku (sádlo, nebo máslo)
2 cibule
2 lžičky mleté červené sladké papriky
Špetku mleté pálivé papriky
250 ml sladké smetany
1 lžíci hladké mouky
1 plátek másla
Drůbeží nebo zeleninový vývar
Nové koření
Celý pepř
1 Bobkový list
Citrón
Sůl
150 g...
Ingredience:
Kuličky:
cca 800g mletého masa (mix hovězí a vepřové)
1 cibule (nadrobno)
olej
1/2 hrníčku strouhanky
1 vejce
špetka muškátového oříšku
sůl, pepř
Omáčka:
1 cibule (nadrobno)
50g másla
40g hladké mouky
600ml hovězího vývaru (já dala vodu a 1/2 kostky...
Ingredience:
250g měkkého tvarohu ve staniolu
70g změklého másla
70g dětské krupičky
70g hladké mouky
1 vanilkový cukr
špetka soli
citronová kůra (dala jsem 1/2 sáčku Finesse - citronová kůra s fruktózou od dr. Oetkera)
mimo to ovoce dle chuti (u nás byly jahody)
oslazená zakysaná...
Ingredience:
1 kg mletého masa
1 lžíce soli
1 lžíce cukru
200 ml vody
200 g tvrdého sýra (Eidam, Gouda nebo i jiný)
8-10 lžic strouhanky
4-6 lžic hladké mouky
2-3 vejce
Pepř
Příprava:
Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme...
Ingredience:
150 g bílého jogurtu
1 vejce
5-6 lžic polohrubé mouky
na špičku nože kypřícího prášku
sušený libeček
sůl
zelí, slanina nebo brynza
Příprava:
Nejdříve dáme vařit osolenou vodu, protože je to rychlovka.
Jogurt, vejce, mouku, sůl, libeček a...
Ingredience:
3 velké kuřecí stehenní řízky (na drobnější kostičky)
1 středně velká cibule (nadrobno)
1 malá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat i se slupkou)
5 vajec
1 lžíce sušené majoránky
1 lžička kari koření
1 lžička mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou)
1 lžička Magi
1 lžička...
Ingredience:
Cca 1kg telecího masa (měla jsem karé)
plátky anglické slaniny
1 hrubozrnná hořčice
sůl, mletý černý pepř
1 kostka Masoxu
sojová omáčka
hladká mouka
voda
Příprava:
Telecí karé není příliš vysoké, proto jsem řezala vždy 1cm silný plátek, ale nedokrojila až na...
Ingredience:
Karbanátky:
Cca 1500g mletého masa (mix vepřového a hovězího)
2 středně velké cibule (nadrobno)
5 stroužků česneku (prolisovat)
4 lžíce plnotučné hořčice
4 lžíce ostrého kečupu
1 lžíce sušené majoránky
sůl, mletý černý pepř
2 lžičky směsi koření na mleté maso
2...
Ingredience:
Maso:
Cca 1kg vepřových líček
1 středně velká cibule (nadrobno)
3 stroužky česneku (nadrobno)
1/2 lžičky mletého chilli
1 lžíce medu
250ml světlého piva
250ml masového vývaru
sůl, mletý černý pepř
sušený česnek
1 lžička drceného...
Ingredience:
225ml vlažné vody
45ml oleje
420g hladké mouky
1 lžička cukru
1 a 1/2 lžičky soli
15g čerstvého droždí
1 vejce na potření
tvrdý sýr strouhaný nebo plátky (já použila obyč. strouhanou "třicítku")
Příprava:
Těsto zpracováno a vykynuto v pekárně. Vykynuté...
Ingredience:
Špízy:
500g chlazených kuřecích srdíček (očistit, omýt a osušit)
cca 6 stroužků česneku (na silné plátky)
čerstvá bazalka
sůl, čerstvě mletý čtyřbarevný pepř
olej nebo sádlo na smažení
šťouchané brambory
Příprava:
Srdíčka vložíme do misky, osolíme a...
Ingredience:
Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku)
1 mrkev
1 petržel
1/4 celeru
1 cibule (neloupat)
1 vetší cibule (nadrobno pokrájet)
100g másla
60g hladké mouky
50ml smetany
6 kuliček nové koření
10 kuliček celého černého pepře
3 bobkové listy
3 lžíce...
Ingredience:
miska krůtího vařeného masa
2 mrkve
1 petržel
kousek celeru
1 cibule
400 g sekaných rajčat (konzerva)
cca 2 hrnky vývaru z masa
80-100 ml smetany (podle chuti)
olej + kousek másla
3 kuličky nového koření
bobkový list
sůl, pepř
Příprava:
Cibuli a...
Ingredience:
sáček mraženého sekaného špenátu
1 menší cibule
3-4 stroužky česneku
zarovnaná lžíce hladké mouky
1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti)
2 lžíce strouhaného parmezánu
mléko podle potřeby
sůl, pepř, olej
Knedlíky:
600 g vařených studených brambor
60 g...
Ingredience:
300 g kolínek
1 Camembert
Niva a uzený sýr podle chuti
cca 10 cherry rajčátek
4-5 nožiček kvalitních párků
cca 70 g libové uzené slaniny
2 vejce
150 ml smetany nebo mléka
plátek másla
sůl,...
Ingredience:
400 g špagety
400 g slaniny
100 g sýru Niva nebo Gorgonzola
Pár snítek čerstvého tymiánu
1 Smetana 33%
Česnek
Olej
Pepř
Příprava:
Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme...
Ingredience:
500 g mleté vepřové plece
100 g smetany 33 % (půl kelímku)
80 g sýru typu Hermelín (menší balení)
100 g sýru Eidam Gouda
sůl, pepř
špetka pálivé papriky
petrželka (nemusí být)
mouka
1 vejce
strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých rohlíků)
tuk na...
Ingredience:
4 kuřecí prsní řízky
150g šunky
150g anglické slaniny
sůl, mletý černý pepř
sušený česnek
grilovací koření
Příprava:
Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě,...
Ingredience:
4 kuřecí prsa
1 velká cibule
1 malý pórek
1 červená paprika
1 hrst kukuřice
Jarní cibulka
Sójová omáčka
Worcester
Kečup
Škrobová moučka (Solamyl)
Sušený česnek
Olej
Sůl, Pepř
Příprava:
Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí maso, osolíme, opepříme a...
Ingredience:
1 kg vepřových špic nebo masitých žeber
4-5 větších brambor
300 g žampionů
1 cibule
3 stroužky česneku
1 mrkev
kousek celeru
100 ml smetany (může být i zakysaná)
2 lžíce hladké mouky
5 kuliček nového koření
2 bobkové listy
sůl, pepř,...
Ingredience:
500 g mletého bůčku
150 g uvařených brambor (cca 2 střední)
150 g strouhaného sýru Gouda
100 ml studeného mléka
sůl, pepř
1 vejce
hladká mouka
strouhanka
olej na smažení
Příprava:
Bůček smícháme s mlékem a dáme na dvě hodinky do...
Ingredience:
200-250 g uzeného masa (krkovice, plec)
500 g kysaného zelí
balení gnocchi (500 g)
lžíce sádla
1 cibule
kmín, sůl, pepř
med nebo cukr
vývar nebo voda
Příprava:
Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájené uzené...
Ingredience:
Maso:
Cca 600g mletého masa (já dala mix hovězího a vepřového)
1 syrová brambora (najemno nastrouhat)
100g strouhaného tvrdého sýra
2 vejce
3 stroužky česneku
2 jarní cibulky (nadrobno)
3 lžíce strouhanky
1 lžička ďábelského koření
sůl, pepř
mimo to plátky...
Záznamy: 1 - 50 ze 126