Čekejte prosím...MENU 1 - RECEPTY - VAŘENÍ - GRILOVÁNÍ
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
.jpg)
MENU 2 - RECEPTY - VAŘENÍ - GRILOVÁNÍ
|
|||||
|
|||||
|
|||||
|
|||||
|
|||||
MENU 3 - RECEPTY - VAŘENÍ - GRILOVÁNÍ
|
|||
|
|||
|
|||
|
|||
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY V JEDNOTLIVÝCH KATEGORIÍCH
Dezerty a dorty - sladké pečení
Ingredience:
3 a 1/2 balení sušenek Petit Beurre z Coopu (lze použít jakékoliv máslové hranaté sušenky typu Be-Be, celkem asi 700g)
250g změklého másla
200g krystalu
1 vanilkový cukr
500g měkkého vaničkového tvarohu
3 jahodové pudinkové prášky,
1l mléka
šlehačka na dozdobení (2 balení na...
Ingredience:
Těsto:
110ml vlažné vody
100g rozpuštěného másla
4 žloutky
3 lžíce krystalu
1 kostka čerstvého droždí (42g)
300g hladké mouky
1/4 lžičky soli
Sníh:
4 bílky
150g krystalu
1 vanilkový cukr
špetka soli
mimo to pikantní marmeláda na potření
sekané...
Záznamy: 1 - 2 ze 330
Danky Mňamky - Hlavní jídla
Ingredience:
6 kuřecích stehenních řízků
300g anglické slaniny (plátky)
2 paprikové klobásy
5 celých syrových vajec
250g strouhaného Eidamu
něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát)
sůl, pepř
grilovací...
Ingredience:
sáček mraženého sekaného špenátu
1 menší cibule
3-4 stroužky česneku
zarovnaná lžíce hladké mouky
1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti)
2 lžíce strouhaného parmezánu
mléko podle potřeby
sůl, pepř, olej
Knedlíky:
600 g vařených studených brambor
60 g...
Záznamy: 1 - 2 ze 156
Vánoční cukroví
Ingredience:
200 g máslo
200 g hladká mouka
200 g tvrdého sýru (Eidam, Gouda)
2 žloutky
1 lžička soli
Špetka kari koření
Pikantnější verze pro dospělé:
1 lžička sušeného česneku, nebo pálivé papriky
Příprava:
Nejprve si nastrouháme sýr na jemno. Do misky si...
Ingredience:
Kokosky:
3 bílky
150g moučkového cukru
150g strouhaného kokosu
Podkladová kolečka:
350g hladké mouky
1 vanilkový cukr (dala jsem svůj domácí - cukr krupice a rozříznutý vanilkový lusk, vše uzavřít do zavařovací sklenice)
120g moučkového...
Záznamy: 1 - 2 ze 78
Vegetariánské jídla
Ingredience:
Těsto:
1 větší květák
200g tvrdého uzeného sýra (najemno nastrouhat)
5 vajec, česnek (množství dle chuti, prolisovat)
majoránka
mletá sladká paprika
sůl
pepř
drcený kmín
hladká mouka na zahuštění
sádlo na smažení
Příprava:
Květák uvaříme v osolené...
Ingredience:
1 malý květák
2 mrkve
100g červené čočky
1/2 bílé cibule
1 lžíce řepkového oleje
sůl dle chuti
cizrnová mouka dle potřeby
olivový olej na potření
Příprava:
Nemůžeme neustále jen mlsat a svačinky je třeba připravovat různorodé a pestré. Jelikož nám neustále...
Záznamy: 1 - 2 ze 62
Bramborová jídla
Ingredience:
5-6 větších brambor
1 velká cibule
5-7 nakládaných okurek (podle velikosti a chuti)
100 g zakysané smetany
2 rovné lžíce hladké mouky
mléko podle potřeby
3 kuličky nového koření
sůl, pepř
cukr
vařené vejce k podávání
Příprava:
Brambory oloupeme, nakrájíme...
Ingredience:
sáček mraženého sekaného špenátu
1 menší cibule
3-4 stroužky česneku
zarovnaná lžíce hladké mouky
1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti)
2 lžíce strouhaného parmezánu
mléko podle potřeby
sůl, pepř, olej
Knedlíky:
600...
Záznamy: 1 - 2 ze 32
Drůbeží maso
Ingredience:
Cca 600g kuřecíha masa (použila jsem stehenní, podle mě je šťavnatější a chutnější než prsa, očistit a nakrájet na větší kousky)
500g čerstvého baby špenátu
1 cibule (nadrobno nakrájet)
3 stroužky česneku (nadrobno)
asi 300ml smetany ke šlehání
1 kostka kuřecího bujónu
1...
Ingredience:
6 králičích předků
hrnek podmáslí
3-4 stroužky česneku
2 lžičky hořčice
2 lžičky sladké chilli omáčky
lžíce oleje
sůl, pepř
Na obalení:
mouka
vejce
strouhanka
sádlo na smažení
Příprava:
Připravené maso osolíme a opepříme. Z podmáslí,...
Záznamy: 1 - 2 ze 64
Těstoviny
Ingredience:
300 g kolínek
1 Camembert
Niva a uzený sýr podle chuti
cca 10 cherry rajčátek
4-5 nožiček kvalitních párků
cca 70 g libové uzené slaniny
2 vejce
150 ml smetany nebo mléka
plátek másla
sůl, pepř
Příprava:
Kolínka uvaříme podle návodu a...
Ingredience:
400 g špagety
400 g slaniny
100 g sýru Niva nebo Gorgonzola
Pár snítek čerstvého tymiánu
1 Smetana 33%
Česnek
Olej
Pepř
Příprava:
Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a...
Záznamy: 1 - 2 ze 38
Luštěniny
Ingredience:
500 g čočky
3 lžíce sádla
2 lžíce hladké mouky
1-2 lžíce octa
Cukr
Sůl
Voda
párek a sázené vejce
Příprava:
Čočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou do druhého dne. Čočku znovu propláchneme, zalijeme čistou vodou,...
Ingredience:
200 g suchých bílých fazolí
1 mrkev, kousek celeru
4 kuličky nového koření
1 bobkový list, sůl
Omáčka:
1 cibule
1 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
cca 100 ml smetany
2 lžíce zakysané smetany
svazek čerstvého nasekaného kopru
vývar z fazolí sůl
ocet,...
Záznamy: 1 - 2 ze 17
Vepřové - Minutky
Ingredience:
500 g mleté vepřové plece
100 g smetany 33 % (půl kelímku)
80 g sýru typu Hermelín (menší balení)
100 g sýru Eidam Gouda
sůl, pepř
špetka pálivé papriky
petrželka (nemusí bý
mouka
1 vejce
strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých...
Ingredience:
Na 4 porce:
4 plátky krkovice bez kosti (může být kýta, kotleta, plecko...)
4 lžíce dijonské hořčice se zeleným pepřem
4 lžíce oleje
2 ks vejce
sůl
pepř
strouhanka
sádlo nebo jiný tuk na smažení
Příprava:
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a...
Záznamy: 1 - 2 ze 25
Plněné vepřové maso
Ingredience:
Plátky vepřové krkovice (naklepat)
plátky fermentovaného salámu (já použila Herkules)
plnotučná hořčice
sůl, pepř
1 kostka Masoxu
sojová omáčka
sádlo, hladká mouka, voda
Příprava:
Plátky vepřové krkovice naklepat. Naklepané maso osolit, opepřit,...
Ingredience:
Těsto:
Plátky vepřové krkovice (naklepat)
plátky anglické slaniny
hořčice, sůl
pepř
1 kostka Masoxu
sojová omáčka
hladká mouka
voda
Příprava:
Naklepané maso osolit, opepřit, potřít plnotučnou hořčicí, navrch položit plátek anglické slaniny a zamotat jako...
Záznamy: 1 - 2 ze 10
Hovězí - Minutky
Ingredience:
750 g svíčkové
sůl, pepř
70 g oleje
40 g másla
20 g hladké mouky
1 dl vývaru
40 g másla
200 g žampionů
250 g zakysané smetany
citronová šťáva
Příprava:
Ze svíčkové nakrájíme 2 řezy na jednu porci, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a po obou stranách rychle opečeme...
Ingredience:
750 g svíčkové
sůl pepř
80 g oleje
15 g hladké mouky
50 g cibule
150 g drůbežích jater
150 g žampionů
30 g kečupu
0,5 dl červeného vína
na ozdobu 50 g sterilovaných kapií
Příprava:
Ze svíčkové nakrájíme 2 řezy na jednu porci, mírně naklepeme, osolíme, opepříme,...
Záznamy: 1 - 2 ze 10
Ryby
Ingredience:
1 porce kapra v trojobalu
máslo
cca 1kg brambor
2 nadrobno pokrájené větší cibule
olej
3 na kostičky pokrájené sterilované okurky
2 lžičky plnotučné hořčice
nálev z okurek
sůl, pepř, cukr
ocet dle chuti
Příprava:
Předpokládám, že kapříka v trojobalu...
Ingredience:
3 porce rybího filé
1 lžíce másla
2 lžíce oleje
2 stroužky česneku
1-2 lžíce zeleného pepře
100 ml smetany + mléko
1 lžička hrubozrnné hořčice
hladká mouka
mletá paprika
pepř, sůl
citronová šťáva
nasekaná hladkolistá...
Záznamy: 1 - 2 ze 21
Mořské plody
Ingredience:
2 lžíce olivového oleje
4 stroužky česneku
570 g krevet
2 lžíce suchého bílého vína
60 g másla
4 ks čerstvé petrželky
mořskou sůl, pepř
Příprava:
Na pánvi rozohřejeme olivový olej spolu s roztlačeným česnekem a smažíme, dokud česnek nezačne "syčeť". Potom...
Ingredience:
12 velkých tygřích krevet
2 stroužky česneku
1 lžíce citrónové šťávy
4 lžíce strouhaného kokosu
2 vejce
2/3 šálku mléka
olej na smažení
toastový chléb
Na oblohu:
pažitka
citrón
petrželka
mletý pepř
Příprava:
Krevety očistíme a oloupeme, pokapeme citrónem...
Záznamy: 1 - 2 ze 5
Na grilu
Ingredience:
jablka
niva
vlašské ořechy
sladká chilli omáčka
špetka bílého pepře
máslo
Příprava:
Čistá jablka nakrájíme na cca 1 cm plátky a kulatým tvořítkem vykrájíme jádřinec. (Použila jsem kovovou špičku na stříkání krému.)
Na grilovací pánvi...
Ingredience:
80-100 g nivy
1 camembert (90 g)
100 g šunky
1 jarní cibulka
1-2 stroužky česneku
1/2 červené papriky
100 g zakysané smetany
nasekaná petrželka
sůl, pepř
6 krajíců staršího chleba
6 tenké plátky anglické slaniny
Příprava:
Šunku,...
Záznamy: 1 - 2 ze 49
Saláty
Ingredience:
200 g rozmanitého čerstvého kompotovaného nebo zmrazeného ovoce
např. meruňky
ananas, jahody, třešně, jablka
hrušky, pomeranče, banány
broskve, šťáva z půlky citronu
2 lžičky cukru
trochu vanilkového cukru
2 lžíce rumu nebo koňaku, popř. několik kapek hořkého likéru
2 porce...
Ingredience:
1 střední meloun
1 hlávkový salát
1 pomeranč
šťáva z 1 citronu
šlehačka na zdobení
Příprava:
Omytý a na jednotlivé listy rozebraný hlávkový salát rozložíme na talíř, poklademe jej kousky melounu, které vykrájíme lžící a přidáme dílky pomeranče zbavené jader. Salát...
Záznamy: 1 - 2 ze 36
Polévky
Ingredience:
1 lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
1 pórek středně velký
Zeleninový vývar (nebo bujón)
250ml – kelímek 30 % smetany na vaření
Koření: bílý pepř, muškátový oříšek
Sůl
Příprava:
Na másle osmahneme jíšku, do které vložíme ½ množství nakrájeného pórku, který máme...
Ingredience:
2 velké cibule
5-7 stroužků česneku
3 brambory
1-2 mrkve
cca 1,5 l vývaru (zeleninový, masový)
1 lžíce másla
1 rovná lžička mleté papriky
1 vrchovatá lžíce hladké mouky
sušený libeček
sůl, pepř
Příprava:
Cibuli a česnek nakrájíme na kousky....
Záznamy: 1 - 2 ze 56
Koktejly
Ingredience:
750g čerstvých jahod
600 ml slazeného sójového mléka
zbylé jahody a máta na ozdobu
Příprava:
Kupte si jahody a dejte je do plastové nádoby a do mrazáku. Stačí, když tam budou 2-3 hodiny, ideálně ale přes noc. Pak je vyndejte a rozmixujte se sójovým mlékem do hladka....
Ingredience:
pro 1 dávku:
3 cl kávového likéru Kahlúa
2 cl Baileys
3 cl brandy likéru Grand Marnier
Příprava:
Veškeré suroviny opatrně nalijeme přes lžičku (to je velice důležité) do panákové sklenice tak, aby se...
Záznamy: 1 - 2 ze 68
Pro chvíle gastronomické pohody - dezert Krémeše
Hudební gastronomický výlet
Vepřové pečeně
Ingredience:
Maso:
vepřový bok bez kostí
koření (já dala trochu staročeského, trochu drceného kmínu, sušený česnek a špetku mleté sladké papriky pro barvu)
sůl
olej
Kari mrkvička:
máslo
cibule
mrkev
několik lžic krystalu
sůl, drcený kmín
kari koření
mletý černý...
Ingredience:
Maso:
cca 1,5kg vepřového boku s kostí (bez kůže)
sůl
mletý pepř
sušený rozmarýn
sušený tymián
olej
Bramobory:
cca 1,5kg brambor
1 velká cibule (na půlkolečka)
4 stroužky česneku (na plátky)
0,5l vroucí vody
1 kostka slepičího bujónu
sůl, mletý pepř
sušený...
Ingredience:
800 g vepřové plece
2 dl šlehačky
50 g másla
lžíce hladké mouky
cibule
1/2 celeru
petržel, mrkev
3 rajčata
bobkový list, nové koření
celý pepř, tymián
mletá sladká paprika, sůl
Příprava:
V pekáči osmahneme na másle cibuli a na kolečka...
Ingredience:
1 kg vepřové krkovice
3 stroužky česneku
1 cibule,
1 bobkový list
sůl, pepř
pažitka, 1-2 dl bílého vína
citron, 1 lžíce hořčice
Příprava:
Maso omyjeme a okořeníme tak, že utřeme česnek se solí a pepřem, nasekáme nadrobno cibuli, rozmělníme bobkový list...
Ingredience:
750 g vepřové kýty
100 g šunkového salámu
80 g slaniny
sůl, 50 g oleje
1 lžička, hořčice
1 lžička mleté papriky
špetka tymiánu a zázvoru
1/2 lžičky worcestru
0,5 dl destilátu (koňak, whisky. Stará myslivecká aj.)
50 g rostlinného tuku
3 dl vody
20 g hladké...
Ingredience:
750 g vykostěné vepřové pečeně
200 g dunajské klobásy
sůl, pepř
2 stroužky česneku
60 g rostlinného tuku
2,5 dl vody
200 g hladké mouky
Příprava:
Tenkým nožem uděláme do masa dva otvory, protáhneme jimi dunajskou klobásu, maso osolíme, trochu opepříme...
Ingredience:
600 g vepřového bůčku
2 cibule
60 g tuku
česnek, kmín
mletý pepř, sůl
Příprava:
Bůček nakrájíme na plátky o hmotnosti asi 150 g. Na rozehřátém tuku zpěníme nahrubo pokrájenou cibuli, přidáme osolené a opepřené plátky masa a opečeme. Potom mírně podlijeme...
Ingredience:
400 g vepřové plece nebo kotlet
200 g jablek
20 g másla
sůl
20 g sádla
kmín
Příprava:
Maso osolíme, pokmínujeme a vložíme do kastrolu, přidáme sádlo a pečeme v předehřáté troubě. Během pečení maso opakovaně přeléváme vypečenou šťávou a podléváme horkou...
Ingredience:
1 kg vepřového masa (vepřová pečínka, kotlety, bůček)
sůl, kmín
česnek, cibule
Příprava:
Vepřové maso pokrájíme na silnější plátky a osolíme. Poklademe do pekáče, okmínujeme a posypeme plátky česneku a cibule. Pokud máme maso libovější, přidáme sádlo....
Guláše
Ingredience:
750 g předního hovězího masa
80 g rostlinného tuku
200 g cibule
15 g mleté papriky
6 dl vody
sůl pepř
kmín
2 stroužky česneku
20 g rajčatového protlaku
majoránka
50 g hladké mouky
150 g žampionů
20 g rostlinného tuku
250 g jemných párků
250 g sterilovaného paprikového...
Ingredience:
750 g roštěnce
sůl
80 g oleje
100 g cibule
150 g kečupu
1 dl vody
75 g feferonek,
100 g sterilovaných okurek
100 g sterilovaných kapií
worcester
Příprava:
Odleželý roštěnec nakrájíme na nudličky, osolíme a na horkém oleji opékáme skoro doměkka. Vložíme na malé...
Ingredience:
750 g hovězí kližky nebo krku
80 g rostlinného tuku
200 g cibule
15 g mleté papriky
sůl, pepř
kmín
20 g rajčatového protlaku
6 dl vody
50 g hladké mouky
česnek, majoránka,
100 g anglické slaniny
100 g žampionů
20 g rostlinného tuku
Příprava:
Maso nakrájíme na...
Ingredience:
750 g hovězí kližky nebo krku
80 g rostlinného tuku
200 g cibule
15 g mleté papriky
sůl, pepř
kmín
20 g rajčatového protlaku
6 dl vody
50 g hladké mouky
česnek, majoránka
Příprava:
Maso nakrájíme na úhledné kousky, oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme ji...
HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY
|
||
|
||
|
||
|
||
|
NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM
NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů
Recepty - Hlavní menu
|
|||
Koktejly - Hlavní menu
|
|||
Zábava - Hlavní menu
|
|||
Výlety a atrakce po ČR
|
|||
Akce a festivaly v Praze
|
|||
TIPY NA VÝLETY DLE OBLASTÍ
|
Praha |
Jižní Čechy |
Střední Čechy |
Východní Čechy |
Západní Čechy |
Severní Čechy |
Jižní Morava |
Severní Morava |
TIPY NA VÝLETY - podle kategorií |
ZÁBAVNÁ VIDEA
TIPY NA VÝLETY S DĚTMI
|
| Zábavní parky a sportovní areály |
| Aquaparky a lázně |
| Jeskyně |
| Muzea a expozice |
| Rozhledny |
| Zámky a panství |
| Zoo, parky, skanzeny |
| Planetárium |
INTERAKTIVNÍ MAPY VÝLETŮ !!
ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?
HRADY A ZÁNKY A ROZHLEDNY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
MUZEA A JESKYNĚ A VÝSTAVY
Praha |
||
Jižní Čechy |
||
Střední Čechy |
||
Východní Čechy |
||
Západní Čechy |
||
Severní Čechy |
||
Jižní Morava |
||
Severní Morava |
Danky Mňamky - Hlavní jídla
Ingredience:
6 kuřecích stehenních řízků
300g anglické slaniny (plátky)
2 paprikové klobásy
5 celých syrových vajec
250g strouhaného Eidamu
něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát)
sůl, pepř
grilovací...
Ingredience:
sáček mraženého sekaného špenátu
1 menší cibule
3-4 stroužky česneku
zarovnaná lžíce hladké mouky
1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti)
2 lžíce strouhaného parmezánu
mléko podle potřeby
sůl, pepř, olej
Knedlíky:
600 g vařených studených brambor
60 g...
Ingredience:
150-200 g vymačkaného kysaného zelí
1 větší brambor
cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní)
2 vejce
4-5 lžic mléka
4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté)
lžička sušeného česneku
kmín, pepř, sůl
olej nebo sádlo na...
Ingredience:
300 g kolínek
1 Camembert
Niva a uzený sýr podle chuti
cca 10 cherry rajčátek
4-5 nožiček kvalitních párků
cca 70 g libové uzené slaniny
2 vejce
150 ml smetany nebo mléka
plátek másla
sůl,...
Ingredience:
400 g špagety
400 g slaniny
100 g sýru Niva nebo Gorgonzola
Pár snítek čerstvého tymiánu
1 Smetana 33%
Česnek
Olej
Pepř
Příprava:
Nejprve si uvaříme špagety v osolené vodě s trochou oleje (proti slepení).Slaninu nakrájíme a vypražíme na suché pánvi. Přidáme...
Ingredience:
500 g mleté vepřové plece
100 g smetany 33 % (půl kelímku)
80 g sýru typu Hermelín (menší balení)
100 g sýru Eidam Gouda
sůl, pepř
špetka pálivé papriky
petrželka (nemusí být)
mouka
1 vejce
strouhanka (nejlépe ze dvou dnů starých rohlíků)
tuk na...
Ingredience:
Cca 1kg krůtího stehenního masa (na větší kostky)
2 středně velké cibule (nadrobno)
4 stroužky česneku (nadrobno)
olej
2 lžíce mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou)
1 lžička sušeného tymiánu
10 kuliček černého pepře
6 kuliček nového koření
2 bobkové...
Ingredience:
4 kuřecí prsní řízky
150g šunky
150g anglické slaniny
sůl, mletý černý pepř
sušený česnek
grilovací koření
Příprava:
Maso rozříznout, rozklepat, z obou stran osolit, opepřit a okořenit, poklást plátky šunky a slaniny, srolovat a alespoň na hodinku, lépe na dvě,...
Ingredience:
Žampiony
Slanina
1 šalotka
1 paprika
1 vývar
koření
1 smetana
mouka
těstoviny - gnochi
Příprava:
Žampiony očistíme a nakrájíme na větší kousky (neloupala jsem).
Slaninu nakrájíme na kostičky a šalotku nadrobno.
Slaninu rozpustíme a...
Ingredience:
4 kuřecí prsa
1 velká cibule
1 malý pórek
1 červená paprika
1 hrst kukuřice
Jarní cibulka
Sójová omáčka
Worcester
Kečup
Škrobová moučka (Solamyl)
Sušený česnek
Olej
Sůl, Pepř
Příprava:
Do misky si na nudličky nakrájíme kuřecí maso, osolíme, opepříme a...
Ingredience:
1 kg vepřových špic nebo masitých žeber
4-5 větších brambor
300 g žampionů
1 cibule
3 stroužky česneku
1 mrkev
kousek celeru
100 ml smetany (může být i zakysaná)
2 lžíce hladké mouky
5 kuliček nového koření
2 bobkové listy
sůl, pepř,...
Ingredience:
500 g mletého bůčku
150 g uvařených brambor (cca 2 střední)
150 g strouhaného sýru Gouda
100 ml studeného mléka
sůl, pepř
1 vejce
hladká mouka
strouhanka
olej na smažení
Příprava:
Bůček smícháme s mlékem a dáme na dvě hodinky do...
Ingredience:
200-250 g uzeného masa (krkovice, plec)
500 g kysaného zelí
balení gnocchi (500 g)
lžíce sádla
1 cibule
kmín, sůl, pepř
med nebo cukr
vývar nebo voda
Příprava:
Na sádle orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a na větší kousky nakrájené uzené...
Ingredience:
700 g bůčku
hrst sušených hub
4-5 žampionů
3-5 dlouhých feferonů (beraní rohy)
1 velká cibule
3 stroužky česneku
lžíce kremžské hořčice
lžíce dobré sojové omáčky
lžička mleté papriky
kousek...
Ingredience:
Maso:
Cca 600g mletého masa (já dala mix hovězího a vepřového)
1 syrová brambora (najemno nastrouhat)
100g strouhaného tvrdého sýra
2 vejce
3 stroužky česneku
2 jarní cibulky (nadrobno)
3 lžíce strouhanky
1 lžička ďábelského koření
sůl, pepř
mimo to plátky...
Ingredience:
500 g mletého masa mix
1 vejce
1 střední mrkev
1 menší cibule
lžička papriky
50 ml studeného mléka
2-3 lžíce strouhanky
pepř, sůl
paprika červená, žlutá, bílá
5-6 cherry rajčátek
velká cibule
200-250 ml světlého piva
2 lžíce rajského protlaku
2...
Ingredience:
500 g čočky
3 lžíce sádla
2 lžíce hladké mouky
1-2 lžíce octa
Cukr
Sůl
Voda
párek a sázené vejce
Příprava:
Čočku propláchneme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme namočenou do druhého dne. Čočku znovu propláchneme,...
Ingredience:
2 velká kuřecí prsa
sůl
2-3 vejce
strouhanka
sádlo nebo olej na smažení
bramborová kaše
Příprava:
Maso naplocho rozřízneme na dvě poloviny, všechny 4 plátky lehce naklepeme a z obou stran osolíme. Poté vložíme do strouhanky a důkladně zamačkáme dlaní...
Ingredience:
2-3 hrsti sušených hub
300 g krupek
3 lžíce sádla + trochu na vymazání pekáče
2 velké cibule
3-4 stroužky česneku
1 lžička kmínu
3 lžíce majoránky
1 lžička tymiánu
Zeleninový vývar (bujón)
Sůl
Pepř
Příprava:
Sušené houby zalijeme horkou...
Ingredience:
300 g kuřecího masa (stehenní nebo prsní)
300 g drůbežích jater
1 kyselé jablko
1 cibule
2 stroužky česneku
4 lžíce rajčatového pyré
1-2 lžičky dobré sojové omáčky
hrst mraženého hrášku
kajenský pepř podle chuti
cca...
Ingredience:
300 g špaget
malá cibule
2-3 stroužky česneku
hrst i dvě sušených hub
cca 1200-1300 ml vývaru z kostí nebo masa
1/2 hrnku mléka
3 lžíce strouhaného sýru (Gouda, Niva, parmazán)
lžíce másla smetana na zjemnění
sůl, pepř,...
Ingredience:
4 plátky vepřové pečeně
4 velké cibule
150 - 200 g špeku
1 rajčatový protlak (70 g)
1 – 2 lžíce hladké mouky
Sladká uzená paprika
Sušený česnek
Vývar (bujón)
Olej
Sůl
Pepř
Příprava:
Vepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme. Do hrnce nalijeme olej a...
Ingredience:
Cca 500g vepřové sleziny (je to asi tak 6 kousků)
200g uzené slaniny bez kůže (na kostičky)
1 větší cibule (na kostičky)
olej
2 bobkové listy
1 lžička drceného kmínu
asi 250ml vývaru
200g zakysané smetany
1 vrchovatá lžíce hladké mouky
1 lžíce sušené...
Ingredience:
400 g krůtích jater
300 g kuřecího masa (prsa, stehenní )
120-150 g slaniny (špeku)
velká cibule
3 stroužky česneku
1 paprika
1-2 sterilované okurky
lžíce mleté papriky
lžíce hladké mouky
1-2 lžičky kremžské hořčice
kmín pepř sůl
vývar nebo...
Záznamy: 1 - 24 ze 156