Pomazánky a předkrmy

Ingredience: 2ks chleba Bramborový salát Uzenina Sýry Zelenina Petželka   Příprava:  Jestliže jste pozváni na oslavu, můžete hostitele překvapit obloženou mísou ve tvaru bačkůrek. Na tento originální dárek můžeme použít malé chleby nebo i klasickou šumavu. Chleba...
Ingredience: 400 g celeru 1 velký brambor 100 g libové slaniny 1 cibule 1 plná lžíce mleté papriky 2 lžíce zakysané smetany 1 zeleninový vývar sůl, pepř, olej podle potřeby   Příprava:  Celer nastrouháme nahrubo, brambor na drobno. Cibuli a slaninu...
Ingredience: krajíčky chleba vejce šunka nebo jiná uzenina sýry máslo petrželka nebo pažitka jarní cibulka sůl (opatrně), pepř   Příprava:  Připravíme vhodný pekáček a lehce ho vymažeme máslem. Uložíme krajíčky chleba těsně vedle sebe. Vejce rozšleháme s polovinou...
Ingredience: 300 g mletého masa mix 1 vejce 1 šalotka na jemno strouhanka podle potřeby mletý kmín sladká paprika sůl, pepř petrželka nebo libeček 1 Hermelín kolečka šunky olej na smažení   Příprava:  Maso důkladně smícháme se všemi surovinami a...
Ingredience: 2 Hermelíny 1 cibule 1 lžíce pikantní hořčice 1 lžíce másla 1 lžíce kvalitního kečupu - nemusí být 1/2 lžičky mleté papriky trochu piva nebo smetany špetka chilli pažitka sůl, pepř topinky stroužky česneku   Příprava:  Hermelíny...
Ingredience: 500 g hlívy ústřičné   Na 1 l vody:  2 stroužky česneku 5-6 kuliček celého pepře 4 kuličky nového koření 1 bobkový list 1/2-1 lžička soli hořčice, křen, jarní cibulka (nemusí být)   Příprava:  Hlívu očistíme, tvrdé konce odkrojíme a necháme do...
Ingredience: 1kg jahod (rozmačkat, nemixovat!) 600g cukru krystal 1,5 balíčku Pektogelu (nebo 2 balení Gelfixu 2:1)   Příprava:  VÝBORNÝ DOMÁCÍ DŽEM, KTERÝ JE ZA 20 MINUT HOTOVÝ? ANO! Jahodový džem považuji za ten úplně nejjednodušší a nejrychlejší, protože nic nemusíme...
Ingredience: Cca 1kg mletého masa (mix hovězího a vepřového) 1 starší rohlík (na půlkolečka) 4 lžíce smetany 1 cibule (nadrobno pokrájet) majoránka sůl, mletý černý pepř drcený kmín mletá sladká paprika (dala jsem zauzenou) špetka mletého chilli 3 stroužky česneku (prolisovat) mimo to...
Ingredience: 1 hrnek kefíru 1/2 hrnku hladké mouky 1 vejce 1/2 jarní cibulky petrželka sůl, olej strouhaný uzený sýr   Příprava:  Rozšleháme kefír s vejcem a přidáme prosátou mouku, lžíci oleje, sůl, a petrželku s cibulkou nakrájenou na hodně drobno. Vše...
Ingredience: 2 kuřecí prsa 1 vejce 150g bílého hustého jogurtu 1 lžička hořčice 1 lžička sojové omáčky mletá paprika nebo oblíbené koření 1/2 lžičky sušeného česneku 1 lžíce solamylu olej na smažení čerstvě mletý pepř, sůl   Příprava:  Maso nakrájíme na...
Ingredience: 200-250g grilovaného nebo pečeného kuřecího masa 50g změklého másla cca 50 ml smetany ke šlehání 50g smetanového sýru lžička hořčice kousek jarní cibulky bílá část (nemusí být) sůl, pepř   Příprava:  Maso a cibulku nakrájíme na...
Ingredience: Na jeden závin:  2 chlazená listová těsta (takové ty ruličky vyváleného těsta balené na pečícím papíře) 150g kvalitní vepřové šunky (plátky) 100g uzeného Eidamu (plátky) 100g klasického Eidamu (plátky) 1 červená paprika (na podélné proužky) pizza koření pikantní papriková...
Ingredience: 400g mletého bůčku 300g kuřecích jater menší žampiony plátky slaniny 1 vejce 50g uzené slaniny 3 stroužky utřeného česneku 1 malý panák koňaku sůl Domácí paštikové koření: 6 kuliček celého pepře 5 kuliček nového koření 3 kuličky jalovce 2 hřebíčky 1...
Ingredience: 50 ml smetany 120 g Lučiny 250 g tvarohu Špetka soli 1 Pažitka   Příprava:  Do misky vložíme Lučinu, tvaroh, přidáme smetanu, osolíme a vše vyšleháme v hladký krém. Poté nakrájíme na jemno pažitku, vmícháme do připraveného krému a můžeme si...
Ingredience: 2 větší cibule 200g Ricotty 80-100g brynzy 2 lžíce majonézy rovná lžička hořčice 2 lžíce oleje tenký plátek másla petrželka nebo pažitka mletý pepř, sůl   Příprava:  Cibuli nakrájíme na drobno a na oleji s kouskem másla orestujeme do...
Ingredience: 400g kachních jater 100g libové anglické slaniny 250g sádla 1 cibule 3 stroužky česneku sůl, pepř snítka tymiánu nebo rozmarýnu   Příprava:  Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, játra na větší kousky. Slaninu nakrájenou na kostičky opečeme do...
Ingredience: 500g mletého masa mix vepřové + hovězí 2 vejce 2 starší rohlíky namočené v mléce a poté vymačkané 1 cibule nakrájená na drobno 50g slaniny nakrájené na kostičky 100g uzeného sýru nastrouhaného nahrubo hrst vlašských ořechů posekaných nahrubo trochu studené vody 1...
Ingredience: červené fazole ve slaném nálevu (plechovka) sekaná rajčata (plechovka) 100 g anglické slaniny 1 cibule 2-3 stroužky česneku menší zelená paprika lžíce světlé sojové omáčky chilli paprička 1/2 lžičky kajenského pepře čerstvě mletý pepř, sůl topinky strouhaný...
Ingredience: 1 balení listového těsta 400 g mletého vepřového masa 1 velká cibule 1 stroužek česneku 2 lžíce oleje Provensálské koření Mletá sladká paprika Sůl, pepř 2 žloutky 2 lžíce rajčatového protlaku 1 hrst strouhaného tvrdého sýru 2 lžíce hladké mouky na posypání...
Ingredience: 4 větší vejce 1-2 lžíce smetany na šlehání uzený losos - měla jsem s barevným pepřem lžička másla 1 česnek topinky kopr nebo pažitka sůl, čerstvě mletý pepř   Příprava:  Rozpustíme máslo a žloutky oddělíme od bílků. Bílky přidáme k máslu a...
Ingredience: 1 balení listového těsta 2 lžíce rajského protlaku 2 lžíce kečupu 2 lžíce hladké mouky Provensálské koření Šunka Slanina Sýr Vejce Mořská hrubozrnná sůl   Příprava:  Listové těsto rozválíme na pomoučněném vále a potřeme směsí kečupu, protlaku a...
Ingredience: 120 g šunky 4 vejce 2 větší rajčata 1 šalotka 1 stroužek česneku  strouhaný sýr (Gouda, Niva, tvarůžky) 1 máslo sůl pepř bylinky (oregano, bazalka, pažitka) zapékací misky   Příprava:  Drobně nakrájenou šalotku a česnek zpěníme na...
Ingredience: 2 lžíce majonézy 2 lžíce zakysané smetany 2 lžíčky pikantní hořčice 1/2 lžičky sušeného česneku 2-3 lžíce jemně sekaného kopru mléko na zředění sůl, cukr, pepř vejce uvařená na tvrdo nebo na poloměkko   Příprava:  Majonézu smícháme se smetanou,...
Ingredience: 120 g taveného sýra 1 hermelín 100 g uzeného tvrdého sýra 50 g másla sůl a pepř lžička hořčice 3-5 lžíc smetany 1 jarní cibulka   Příprava:  Uzený sýr nastrouháme na jemném struhadle a přidáme ostatní suroviny, vidličkou rozmačkáme a...
Záznamy: 1 - 24 ze 36

 

HLAVNÍ MENU - TIPY NA VÝLETY

     Výlety a atrakce  

    Recepty - menu 

         Koktejly - menu   

      Zábava - menu      

    Akce a festivaly 

 

NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY - TIRAMISU ROLÁDA S AMARETTEM

 

NEJNOVĚJŠÍ PLACENÝ VÝLET - PAPILONIA -MOTÝLÍ DŮM - stovky živých exotických motýlů

 

ATRAKCE PRO DĚTI A ZOO A ZÁBAVNÍ PARKY

 Severní Morava  

 

 

KAM V PRAZE AKTUÁLNĚ ZA ZÁBAVOU ?

 

 

Danky Mňamky - Hlavní jídla

Ingredience: 400 g mletého vepřového masa 1 vejce 1 větší šalotka 2 stroužky česneku 1/2 hrnku bílých burizonů 2-3 lžíce strouhanky sůl, pepř, mletý kmín olej na smažení 500 g mrkve 1 červená paprika 1 větší šalotka 1 lžíce hladké mouky cca 300 ml...
Ingredience: 600 g vepřových plátků (krkovice, kýta) 1 velká cibule 5-6 stroužků česneku 200 ml světlého piva 400 g sekaných rajčat (konzerva) 2 mrkve 1 menší cuketa 2 lžíce hrubozrnné hořčice 2 lžíce oleje špetka cukru a chilli sůl,pepř snítka...
Ingredience: 4 kuřecí stehna 2 lžíce tuku (sádlo, nebo máslo) 2 cibule 2 lžičky mleté červené sladké papriky Špetku mleté pálivé papriky 250 ml sladké smetany 1 lžíci hladké mouky 1 plátek másla Drůbeží nebo zeleninový vývar Nové koření Celý pepř Bobkový list Citrón Sůl 150 g...
Ingredience: Kuličky: cca 800g mletého masa (mix hovězí a vepřové) 1 cibule (nadrobno) olej 1/2 hrníčku strouhanky 1 vejce špetka muškátového oříšku sůl, pepř   Omáčka:  1 cibule (nadrobno) 50g másla 40g hladké mouky 600ml hovězího vývaru (já dala vodu a 1/2 kostky...
Ingredience: 2 hrnky polohrubé mouky 1 vejce 3/4-1 hrnek mléka 3 lžíce jemně nasekaného kopru sůl 100-120 g brynzy slanina podle chuti   Příprava:  Mouku, vejce, sůl a kopr smícháme a postupně přidáváme mléko až do požadované konzistence. Těsto by mělo...
Ingredience: 250g měkkého tvarohu ve staniolu 70g změklého másla 70g dětské krupičky 70g hladké mouky 1 vanilkový cukr špetka soli citronová kůra (dala jsem 1/2 sáčku Finesse - citronová kůra s fruktózou od dr. Oetkera) mimo to ovoce dle chuti (u nás byly jahody) oslazená zakysaná...
Ingredience: 1 kg mletého masa 1 lžíce soli 1 lžíce cukru 200 ml vody 200 g tvrdého sýra (Eidam, Gouda nebo i jiný) 8-10 lžic strouhanky 4-6 lžic hladké mouky 2-3 vejce Pepř   Příprava:  Do mletého masa přidáme lžíci cukru a soli, přilijeme 200 ml vody, vše dobře promícháme...
Ingredience: 150 g bílého jogurtu 1 vejce 5-6 lžic polohrubé mouky na špičku nože kypřícího prášku sušený libeček sůl zelí, slanina nebo brynza   Příprava:  Nejdříve dáme vařit osolenou vodu, protože je to rychlovka. Jogurt, vejce, mouku, sůl, libeček a...
Ingredience: Těsto na bramborák:  5 stehenních KUŘECÍCH řízků 5 větších brambor (najemno nastrouhat) 1 mladá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat) 1 středně velká cibule (nadrobno) 4 stroužky česneku (prolisovat) 4 vejce polohrubá mouka mléko (množství dle hustoty těsta) sůl, mletý...
Ingredience: 3 velké kuřecí stehenní řízky (na drobnější kostičky) 1 středně velká cibule (nadrobno) 1 malá cuketa (cca 250g, nahrubo nastrouhat i se slupkou) 5 vajec 1 lžíce sušené majoránky 1 lžička kari koření 1 lžička mleté sladké papriky (dala jsem zauzenou) 1 lžička Magi 1 lžička...
Ingredience: Maso: 4 Stehenní kuřecí řízky sůl grilovací koření čerstvě mletý "čtyřpepř" olej 1 sojová omáčka trocha vody 1 hotová světlá jíška   Brambory:  cca 1,5kg brambor (oloupat, omýt, nakrájet na cca 2-3mm silné plátky) 6 stonků řapíkatého celeru (na 1cm silné...
Ingredience: Cca 1kg telecího masa (měla jsem karé) plátky anglické slaniny 1 hrubozrnná hořčice sůl, mletý černý pepř 1 kostka Masoxu sojová omáčka hladká mouka voda   Příprava:  Telecí karé není příliš vysoké, proto jsem řezala vždy 1cm silný plátek, ale nedokrojila až na...
Ingredience: Karbanátky:  Cca 1500g mletého masa (mix vepřového a hovězího) 2 středně velké cibule (nadrobno) 5 stroužků česneku (prolisovat) 4 lžíce plnotučné hořčice 4 lžíce ostrého kečupu 1 lžíce sušené majoránky sůl, mletý černý pepř 2 lžičky směsi koření na mleté maso 2...
Ingredience: Maso:  Cca 1kg vepřových líček 1 středně velká cibule (nadrobno) 3 stroužky česneku (nadrobno) 1/2 lžičky mletého chilli 1 lžíce medu 250ml světlého piva 250ml masového vývaru sůl, mletý černý pepř sušený česnek 1 lžička drceného...
Ingredience: 750g vepřového boku bez kosti a kůže 500g jemného salámu (typu Junior) 4 vařená vejce (na kostičky) 4 syrová vejce 1 červená kapie (na malé kostičky) 2 hrsti mraženého hrášku 1 lžička Vegety 1 lžička soli 1 lžička mletého černého pepře   Příprava:  Maso a salám...
Ingredience: 225ml vlažné vody 45ml oleje 420g hladké mouky 1 lžička cukru 1 a 1/2 lžičky soli 15g čerstvého droždí 1 vejce na potření tvrdý sýr strouhaný nebo plátky (já použila obyč. strouhanou "třicítku")   Příprava:  Těsto zpracováno a vykynuto v pekárně. Vykynuté...
Ingredience: Špízy:  500g chlazených kuřecích srdíček (očistit, omýt a osušit) cca 6 stroužků česneku (na silné plátky) čerstvá bazalka sůl, čerstvě mletý čtyřbarevný pepř olej nebo sádlo na smažení šťouchané brambory   Příprava:  Srdíčka vložíme do misky, osolíme a...
Ingredience: 3 štíhlé cuketky 2 obří mrkve (oloupat) 200g zakysané smetany 100g olomouckých tvarůžků (najemno nastrouhat) 6 vajec sušený česnek sůl, mletý černý pepř máslo na vymazání pekáčku   Příprava:  Jednu cuketu i se slupkou nakrájíme na cca 0,5cm silná...
Ingredience: Cca 1kg kachních žaludků (odblanit a očistit od přebytečného tuku) 1 mrkev 1 petržel 1/4 celeru 1 cibule (neloupat) 1 vetší cibule (nadrobno pokrájet) 100g másla 60g hladké mouky 50ml smetany 6 kuliček nové koření 10 kuliček celého černého pepře 3 bobkové listy 3 lžíce...
Ingredience: miska krůtího vařeného masa 2 mrkve 1 petržel kousek celeru 1 cibule 400 g sekaných rajčat (konzerva) cca 2 hrnky vývaru z masa 80-100 ml smetany (podle chuti) olej + kousek másla 3 kuličky nového koření bobkový list sůl, pepř    Příprava:  Cibuli a...
Ingredience: 6 kuřecích stehenních řízků 300g anglické slaniny (plátky) 2 paprikové klobásy 5 celých syrových vajec 250g strouhaného Eidamu něco zeleného (já dala dvě hrsti mraženého hrášku, ale můžete použít třeba listový špenát) sůl, pepř grilovací...
Ingredience: sáček mraženého sekaného špenátu 1 menší cibule 3-4 stroužky česneku zarovnaná lžíce hladké mouky 1-2 lžíce zakysané smetany (podle chuti) 2 lžíce strouhaného parmezánu mléko podle potřeby sůl, pepř, olej    Knedlíky: 600 g vařených studených brambor 60 g...
Ingredience: 150-200 g vymačkaného kysaného zelí 1 větší brambor cca 150 g kuřecího masa (měla jsem stehenní) 2 vejce 4-5 lžic mléka 4-5 lžic hladké mouky (nevrchovaté) lžička sušeného česneku kmín, pepř, sůl olej nebo sádlo na...
Ingredience: 300 g kolínek 1 Camembert Niva a uzený sýr podle chuti cca 10 cherry rajčátek 4-5 nožiček kvalitních párků cca 70 g libové uzené slaniny 2 vejce 150 ml smetany nebo mléka plátek másla sůl,...
Záznamy: 1 - 24 ze 176